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Ressources du site La main à la pâte
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Louis Pasteur nous a offert la représentation d’un monde invisible à l’œil nu. Bactéries, virus : leur pouvoir pathogène nous fait souvent considérer les micro-organismes comme un danger pour l’Homme, les animaux ou les végétaux. Pourtant ils sont indispensables à la vie de la planète et omniprésent dans notre quotidien (le pain et son levain, la bière et la fermentation).

Comment créer des sons ? Comment les entendons-nous ? Comment se propagent-ils ?

Les sciences de la cognition et du cerveau invitent à porter un regard nouveau sur notre manière d'apprendre. Ces sciences se situent à la croisée de plusieurs disciplines : biologie, chimie, informatique, physique, psychologie. Dans nos sociétés modernes de la communication, elles fournissent un éclairage important pour mieux comprendre la façon dont nos cerveaux et ceux de nos enfants sont sollicités par des situations à la fois nombreuses et extrêmement diverses.

Quelle est l’origine de la diversité du vivant ? Darwin le premier comprend l’implication évolutive de la variabilité au sein des espèces. Sa théorie n’a cessé de s’affiner ensuite avec l’avènement de la génétique. Il s’agit de faire le point sur le concept de gène et d’aborder la diversité des groupes zoologiques à travers la génétique du développement.
En plus d’être un plaisir, la cuisine est aussi un objet d’études scientifiques. Née il y a une vingtaine d’années, la gastronomie moléculaire se propose de réinventer les recettes de cuisine à la lumière de nos connaissances scientifiques, en particulier en chimie, en physique et en sciences de la vie.

Comment notre cerveau nous permet-il d'apprendre? Cet organe commence à livrer ses secrets avec les découvertes récentes en neurosciences cognitives obtenues notamment grâce aux différentes techniques de Neuro-imagerie.  

En lien avec les programmes de l’école élémentaire, cette action vise à apporter les connaissances nécessaires pour se familiariser avec la démarche d’investigation. Elle permet aux participants de :
• Accompagner les enseignants dans la mise en œuvre des programmes des sciences et de la technologie à l’école primaire et du socle commun ,
• Promouvoir
Les progrès de l’imagerie cérébrale fonctionnelle, couplée à la psychologie expérimentale et aux sciences cognitives, permettent de comprendre certains aspects du fonctionnement du cerveau humain et en particulier des processus d’apprentissage.
Le principe de ces approches, leurs limites et leurs apports principaux seront présentés par des spécialistes

En cette année internationale de la lumière, la Maison pour la science en Alsace propose une découverte de la lumière par une approche technologique, en prenant appui sur l'exemple des éclairages publics.
Cette formation est idéale pour les enseignants du 2nd degré en Sciences Physiques - Chimie et de Technologie.

L'énergie est présente tout autour de nous sous diverses formes mais pour l'utiliser, il faut être capable de la transformer. A l’aide d’activités concrètes et de rencontres avec des scientifiques, les participants expérimenteront les notions de conservation et de transformation de l'énergie. Les questions de stockage et d'efficacité des modes de

La connaissance scientifique s'élabore au sein de laboratoires selon un processus qui paraît bien mystérieux pour celui qui se trouve à l’extérieur du milieu de la recherche.

Comment juger de la fiabilité d’une source ? Comment apprendre à débattre et argumenter ? A l’heure des réseaux sociaux, de l’info à profusion et des fake news, il est crucial d’outiller les plus jeunes afin qu’ils puissent acquérir les compétences nécessaires au développement de leur esprit critique.