Catalogue des formations
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En plus d’être souvent un plaisir, la cuisine est aussi un objet d’étude scientifique. La cuisine moléculaire, née il y a maintenant une vingtaine d’années, se propose de réinventer les recettes de cuisine à la lumière de nos connaissances scientifiques, en chimie et en physique en particulier.
Au delà de son aspect souvent spectaculaire, elle a aussi de réelles vertus, notamment la prévention des intoxications alimentaires ou des malnutritions.
Comment notre cerveau nous permet-il d'apprendre? Cet organe commence à livrer ses secrets avec les découvertes récentes en neurosciences cognitives obtenues notamment grâce aux différentes techniques de Neuro-imagerie.
Elle permet d’enrichir les compétences et pratiques d’enseignements fondés sur l’investigation. Elle offre également l’occasion de s’approprier les projets innovants du réseau des collèges pilotes (MadeIn3D,
Cette action permettra aux participants d’actualiser leurs connaissances scientifiques sur la filière hydrogène pour des utilisations à des fins énergétiques.
Deux jours de terrain en immersion dans les écosystèmes de moyenne montagne
Références GAIA second degré - Dispositif 24A0060068, module 60123
Un temps de réflexion sur la distance en formation sera suivi d'une prise en main d'outils et d'échanges sur la scénarisation des actions hybrides