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Si à l'âge de pierre, les matériaux étaient utilisés "tels quels", ils font aujourd'hui l’objet d’une véritable science s’intéressant aux relations entre leur structure microscopique et leurs caractéristiques macroscopiques. Le choix d’un matériau ou l’élaboration d’un nouveau doit répondre à un cahier des charges fonctionnel, mais également économique,
Cette action est l’occasion pour les participants de s’approprier le principe
La matière, qu’elle soit sous forme d’un corps pur simple, d’un composé ou d’un mélange, dans ses différents états (solide, liquide, gaz), fait partie intégrante de notre environnement.
À partir d’objets ou phénomènes du quotidien,