Questions aux experts
Biologie animale sauf l'homme
L'âge du tourteau
Un élève de CM1 est rentré de ces vacances dans le Finistère Nord, avec des informations sur les crabes, les tourteaux en particulier. (Nous avions évoqué les crustacés, dans un travail sur la classification des animaux). Nous nous sommes posé la question suivante sur la croissance de ces animaux :
Quel est l'âge d'un tourteau de 3 kg ?
Pour cette espèce, je n'ai réussi à trouver qu'une information concernant la taille de la carapace en fonction de l'âge. Mesures sur un lot de quelques crabes tourteaux (effectif non précisé) de la largeur de la carapace - les moyennes seules sont données (écart-type?) = individus ayant effectué la métamorphose un an avant: 4 cm - la 2e année: 5,5 cm - la 3e: 8 cm - la 4e: 10 cm - la 5e: 12,5 cm - la 7e: 15 cm - la 9e: 18 cm - la 12e: 22,5 cm.
Je n'ai rien trouvé sur la croissance pondérale. Deux remarques: (1) la vitesse de la croissance varie en fonction de la température moyenne du milieu marin où vit le crabe - (2) à âge égal, les femelles sont plus lourdes que les mâles.
Il est possible qu'un spécialiste de l'IFREMER puisse répondre à la question de l'enseignante, mais je n'ai pas de référence.