Questions aux experts
Matière et matériaux
Le chaud et le froid en PMS/MS
Bonjour,
c'est la première fois que je vous pose une question !
Je suis enseignante en PS/MS et j'aimerais travailler sur la notion de chaud et froid suite à la lecture de l'album Les Trois Ours (histoire de Boucle d'or) notamment à cause de la soupe trop chaude ou trop froide.
Dois-je l'aborder uniquement sur le thème d'un liquide comme l'eau et ses changements d'état après bien sûr avoir collecté les représentations des élèves sur ces 2 notions ?
Merci pour votre aide et bonne rentrée
Fri 31/08/07 - 12:03
Bonjour,
La perception du chaud et du froid est relative et fait appel à la sensibilité de chacun : ce n’est pas une notion « scientifique ».
D’après le BO, votre questionnement fait partie des compétences attendues dans le domaine sensoriel : décrire, comparer et classer des perceptions élémentaires et y associer les organes des sens qui y correspondent.
Il me semble qu’en PS on ne peut l’aborder seulement qu’à partir de situations vécues dans la réalité et en rester à des constats.
Si on se réfère à Boucle d’or, on peut par exemple préparer de la soupe en classe et la déguster en comparant un bol de soupe chaude et l’autre froide ; en dégager ensuite des critères de reconnaissance liés à la chaleur en faisant appel à ses sens (odeur, texture, goût… différents). Ultérieurement, on peut élargir à d’autres liquides (lait, chocolat…), toujours en les comparant entre eux.
Dans la ligne de vos interrogations, je vous invite à consulter les réponses à 2 questions sur le site de Lamap, dans la rubrique échanges/questions/matière et matériau :
- à la sous-rubrique eau : la réponse de J. C. Chottard à la question de F. Stas du 03/06/2004 : pourquoi un bain à 30° est-il plus froid alors que dans une pièce à 30° on a chaud ?
En ce qui concerne l’approche de la notion de changement d’état de l’eau, elle peut commencer à être abordée en MS (mais plutôt en GS) à partir d’observations de la vie courante :
- en hiver, l’eau liquide se transforme en glace, facilement observable dans la cour de l’école, et peut déboucher sur des activités scientifiques comme fabriquer des glaçons
- inversement, la neige, la glace se transforme en eau liquide ; après observation, on peut reprendre en classe sous forme d’un défi : comment faire fondre rapidement un glaçon ?
Vous pouvez aussi consulter la réponse de J.M. Rolando à la question de D. Blanché du 09/11/2000 sur le changements d’état en C1.
Bon courage pour ce projet à développer tout au cours de l’année.
Bien cordialement.
D. Perruchon