Questions aux experts

Petit préambule:

- Il existe une législation stricte concernant le ramassage des escargots: seuls les adultes peuvent être prélevés, et certains ne peuvent être en aucun cas prélevés pendant la période de reproduction (du 1er avril au 30juin)
-Les escargots sont actuellement en période d'hibernation(6 à 7 mois de je^^ne) durant laquelle ils ferment leur coquille par un opercule.

Quinze jours est une période courte, et il va falloir vous donner des priorités;
Il existe plusieurs possibilités pour introduire cet élevage en classe, selon l'âge des enfants vous allez être confrontée au problème d'émission d'hypothèses.
Si vous avez une section de grands, vous pouvez partir du postulat que les enfants ont déjà rencontré ces animaux dans la nature et qu'ils les ont déjà observés, vous pouvez donc amener le terrarium vide et demander aux enfants d'émettre des hypothèses quant aux éléments à introduire pour permettre aux escargots de vivre.
Pour cela, il faudra les faire sexprimer sur
-où les ont-ils rencontrés? quand? Etaient-ils en activité? Quelle saison ? Quel temps faisait-il? ...
L'avantage si vous amenez des escargots en période d'hibernation, c'est que vous ne les maltraiterez pas car si les hypothèses émises ne correspondent pas à leurs besoins les escargots resteront "fermés"
Vous pourrez alors travailler sur l'adaptation de l'animal à son milieu,et entraîner les enfants vers des comparaisons avec d'autres animaux (il existe peut-être d'autres élevages dans l'école, par exemple)
Lorsque les escargots seront sortis de leur hibernation, si vous avez réuni les conditions favorables( et il le faudra sinon les enfants en concluront qu'ils sont morts), vous pourrez observer différents phénomènes:
- le déplacement
- les sens: les escargots sont dotés de la vue mais aussi d'un odorat développé
-la présence d'excréments dans le terrarium, élément que les enfants n'ont évidemment pas introduit!
Pour les traces écrites, n'oubliez pas de prévoir un affichage collectif des hypothèses émises et prévoyez des temps d'observation en groupes réduits
Pour les traces individuelles, à cet âge ils ont déjà des capacités à représenter assez développées, votre questionnement dans ces moments pourrait les aider à s'orienter vers un vrai dessin d'observation et non plus les laisser représenter les conceptions qu'ils ont de cet animal

EN REVANCHE, si vous constatez que les enfants éprouvent de trop grandes difficultés à émettre des hypothèses, tout simplement parce que leur vécu en la matière est inexistant ou si vous êtes avec des enfants plus petits, il va falloir apporter le terrarium déjà préparé et faire émerger les hypothèses à partir des éléments présents:
- quels sont ces éléments? Quel peut être leur rôle?
En ce qui concerne l'escargot: comment est-il constitué? Connaissent-ils le nom des certaines
parties de son corps? Comment peuvent-ils le décrire?
Faire des comparaisons avec ce qu'ils savent d'autres animaux:
Est-ce qu'ils mangent, est-ce qu'ils boivent? Comment trouvent-ils leur nourriture? ...
pourquoi se cachent-ils dans leur coquille?
A partir des éléments de réponses des enfants vous allez pouvoir mettre en place quelques expériences (inoffensives!) Pour apporter des éléments de réponse:

- mettre en évidence que l'escargot voit et trouver où se situent les yeux: vaporiser quelques gouttes d'eau sur l'escargot, déposer des petits graviers devnat un escargot qui se déplace et observer sa réaction...
-mettre en évidence son odorat: imbiber des cotons d'odeurs fortes et observer sa réaction (odeurs que les enfants peuvent sentir aussi et mettre leurs réactions en paralléle)
-mettre en évidence que ce qu'il mange sont les feuilles de salade ou de chou et non les feuilles mortes déposées au fond du terrarium
Proposer des aliments supposés à différentes distances et observer le déplacement de l'escargot, il faut qu'il ait jeuné avant (un week end devrait suffir) puis mesurer la distance parcourue à l'aide de bandelettes, on pourra aussi, ainsi émettre l'idée d'un repas préféré si on a pris soin d'éloigner le plus possible ses aliments préférés.
- le déplacement fera lui aussi l'objet d'une observation particulière:
faire déplacer l'escargot sur différentes surfaces, observer la trace laissée, à quoi est-elle due? Pourquoi l'escargot ne tombe-t-il pas lorsque je retourne la plaque de verre et que je lui mets la tête en bas?
Le rôle de la coquille: le contraste entre la matière qui constitue le pied et celle qui constitue la coquille

Toutes ces observations donneront lieu elles aussi à des traces écrites collectives et individuelles

Corinne Brisbart EMF