Questions aux experts

Nous sommes en CP et nous étudions, après les différentes matières, l'air. Nous sommes arrivés à prouver que l'air occupe de l'espace, c'est donc quelque chose : une matière.
Une autre expérience a consisté à mettre un bouchon sur de l'eau dans un bac, à placer par-dessus une boîte en plastique et à enfoncer la boîte jusqu'au fond du bac : les enfants ont bien trouvé que, si le bouchon descend, c'est parce qu'il y a de l'air dans le bac; mais peut-on dire que l'air exerce une force dans ce cas-là ou alors qu'il résiste à l'eau qui ne rentre pas dans la boîte?
Durant cette expérience, un enfant a proposé de faire un trou dans le haut de la boîte avant de la retourner afin de faire couler le bouchon, un autre a dit que l'air allait partir de la boîte. Peut-on, grâce à cette expérience, ajouter que l'air prend la forme du "récipient" dans lequel il est : dans la boîte, il a la forme de la boîte, lorsqu'il passe par le trou il prend la forme du trou puis se répand dans la pièce?
Autre question : nous avons fait des expériences sur l'eau et les mélanges, et les enfants ont remarqué que les bulles d'air que l'on fait dans l'eau s'échappaient : peut-on dire que l'air ne se mélange pas à l'eau?
Merci de vos réponses.