Questions aux experts
Energie, lumière, son
Pourquoi la brique de jus d'orange éclate en faisant du bruit ?
Comment répondre clairement à un enfant de CE1 qui m'a posé cette question :
"Quand je saute à pieds joints sur une brique de jus d'orange vide, elle éclate en faisant beaucoup de bruit ?"
1) Une brique de jus vide est comme un ballon de baudruche : c'est un sac souple rempli d'air.
2) Quand on saute sur la brique, on fait tomber tout son poids, avec de l'élan en plus, sur ce sac, que l'on écrase.
3) Lorsqu'on écrase la boîte, on diminue le volume qu'elle contient.
4) Lorsqu'on comprime l'air contenu dans la brique vide (de liquide, mais pleine d'air), celui-ci essaie de s'échapper par tous les moyens. Comme la brique est fermée, il ne trouve pas d'issue, donc la pression monte et la boîte finit par éclater comme une petite bombe, en faisant beaucoup de bruit. On obtient le même résultat en soufflant dans un sac en papier qu'on tient d'une main, puis en le faisant éclater en tapant dessus avec l'autre main.