Questions aux experts
Biologie animale sauf l'homme
Oeufs de poule imbriqués
Question dela classe de CM1/2.
Comment est-il possible de voir un petit oeuf de poule complètement formé (jaune, blanc, coquille molle) enfermé dans un autre oeuf de poule (à l'extérieur du jaune et du blanc) ?
Tue 22/05/01 - 14:00
C'est un défaut du transit de l'œuf dans l'oviducte de la poule. Après ovulation et fécondation, l'œuf gagne la sortie et est recouvert successivement des protéines du blanc, puis est hydraté puis recouvert d'une coquille. Il peut y avoir des défauts de transit qui font que l'œuf déjà presque formé "remonte" et repasse une nouvelle fois (on a alors des couches imbriquées) ou est "capturé" par un autre œuf en formation. Cela peut arriver chez des races pondeuses avec un débit d'œufs important (au moins un œuf par jour).