Questions aux experts
Biodiversité et évolution
Pourquoi nos graines ne germent-elles pas ?
Nous sommes une classe de CE1/CE2. Nous venons de terminer un cycle sur la germination des plantes. Toutes les expériences se sont bien déroulées (graines de lentilles, radis, poivrons, fèves, tournesols et potiron). Mais nous n'avons obtenu aucun résultat avec les graines de haricots (blancs, rouges et verts) ni les pastèques et les pois chiches (aucune germination).
Pouvez-vous nous éclairer sur ce phénomène?
Avec la participation de Gilles Furelaud
Les graines de haricot sont censées germer très facilement... Une explication possible est que les graines utilisées aient été trop vieilles : elles auraient alors pu perdre leur pouvoir germinatif. Concernant les graines de pois chiche et de pastèque, plusieurs explications sont possibles :
- Les graines étaient trop vieilles.
- Les graines étaient trop jeunes (en effet, si on prélève directement des graines sur des fruits, il est possible que ces graines aient besoin d'être "activées" pour germer : attente d'un certain temps, passage au froid, etc.).
- Les graines étaient des graines en boîte, qui avaient alors subit un traitement antigerminatif.