Différence entre alimentation et nutrition

Tous les sites LAMAP

Questions aux experts

Biologie humaine

Différence entre alimentation et nutrition

Bonjour,
je souhaiterais connaître la différence entre les deux notions suivantes : alimentation et nutrition.
Merci de votre aide !

Wed 13/12/06 - 13:20

Bonjour.
Le terme alimentation désigne aussi bien la manière de s’alimenter d’un animal, c’est-à-dire la façon dont il assure la prise de sa nourriture, que la nature de ce qu’il mange, c’est-à-dire son régime alimentaire.
Le terme nutrition a plusieurs sens différents. Les fonctions de nutrition correspondent à l’ensemble des fonctions assurant l’approvisionnement en matière et en énergie d’un organisme ainsi que son entretien et son renouvellement. Elles assurent ainsi la pérennité de l’individu. Ces fonctions comportent notamment l’alimentation, la digestion, la respiration, la circulation et l’excrétion.
Pris au sens strict, le mot nutrition correspond aux processus de transformation et d’utilisation des aliments par l’organisme.
Cordialement,
Pol Didier

mer 13/12/2006 - 11:18
Haut