Questions aux experts
Biologie végétale
Activités autour des plantations de graines de baobab
Bonjour,
Ayant cette année une classe de petite et moyenne section, j'ai comme projet de travailler autour de l'Afrique à l'aide de l'album baobonbon. Je compte faire des plantations de graines de baobab. En m'inspirer des différentes séquences du site, jusqu'où dois-je aller avec les petits et de même avec les moyens ? Dois-je parler de germination, ... de quelques conditions (eau) ?
Ma première séance sera commune aux deux tris de graines, les enfants devront dessiner ce qu'is observent et des photos seront prises. Serait-il judicieux d'en ouvrir une pour voir ce qu'il y a à l'intérieur ?
Merci par avance
Cordialement
Bonjour,
Il me semble essentiel de mettre vos élèves de Petite et de Moyenne section au contact du réel : trier des graines comme vous le proposez est intéressant pour eux, surtout si vous les laissez faire des collections de graines dont les critères seront leurs " appropriations ". Pour les Moyens, vous pouvez choisir avec eux un critère. Cette activité de tri est efficace lorsqu'elle peut être poursuivie en dehors des ateliers formalisés, par exemple dans un " espace sciences ", évolutif, où les échanges entre pairs sont favorisés.
Les graines de Baobab sont petites, il est difficile d'observer l'intérieur; décortiquez des graines de toutes sortes avec les enfants (après trempage dans de l'eau pendant 24 h environ), pour comparer les composants (enveloppe, plantule, cotylédons). Le dessin d'observation est un outil pour se questionner, chercher des réponses, mais difficilement utilisable par les Petits et les Moyens en début d'année.
Vous pouvez ensuite réaliser des manipulations : semer des graines dans la terre (et non sur du coton) et observer le développement des plantules (comparer pour structurer le temps de l'enfant / temps de la plante). L'activité " semer " est une initiation scientifique dans la mesure où elle oblige l'enfant à s'interroger, à chercher des réponses chez les pairs ou l'enseignant, à réaliser et à observer. Il n'est pas nécessaire d'aborder les conditions de germination avec des Petits et des Moyens, ce n'est pas le résultat qui importe mais la démarche vécue.
Bonne continuation
Colette Schatz
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La germination est un concept scientifique qui peut bien entendu se travailler dès l'école maternelle. On travaillera ce concept essentiellement du côté de l'observation et de la mise en place d'un vocabulaire scientifique approprié. Attention toutefois à ne pas confondre germination (développement d'un nouvel individu à partir d'un graine) et croissance de ce nouvel individu en lien avec la photosynthèse et la présence de lumière.
Quelques concepts à travailler en maternelle avec des PS et MS :
1- Le concept de graine, souvent protégée à l'intérieur d'un fruit - la graine contient et protège l'embryon à l'origine d'un nouvel individu identique à ses parents deux formes de graine : le pépin et le noyau 2- Le concept de germination : c'est la première étape vers le développement d'un nouvel individu. La germination consiste en l'apparition d'une radicule (dans le sol) et d'une plantule (hors du sol) 3- Les conditions de germination : la présence d'eau et une température adaptée (contrairement aux plantes, il n'est pas nécessaire d'avoir des sels minéraux - terre et de la lumière pour provoquer la germination) - germination possible dans du coton, sur du papier buvard, ... 4- Le concept de naissance - l'apparition d'un nouvel individu lors du sol de couleur verte. la condition de survie de cet individu est la présence de lumière et la présence de sels minéraux Quelques activités possibles : - observation de photos et de plantations faites en classe - mesures pour constater la croissance - observation précise de l'intérieure d'une graine (distinction des deux formes)