Le sable dans tous ses états
Le sable, constitué d’une multitude de grains indépendants, est ce que l’on appelle un milieu granulaire. Ses propriétés, qui font l’objet d’une intense recherche, peuvent changer selon les circonstances: en empilement dense, il peut se comporter comme un solide et supporter des charges importantes, brassé, en écoulement, il se comporte comme un liquide.