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Quelle est l’origine de la diversité du vivant ? Darwin le premier comprend l’implication évolutive de la variabilité au sein des espèces. Sa théorie n’a cessé de s’affiner ensuite avec l’avènement de la génétique. Il s’agit de faire le point sur le concept de gène et d’aborder la diversité des groupes zoologiques à travers la génétique du développement.
En plus d’être un plaisir, la cuisine est aussi un objet d’études scientifiques. Née il y a une vingtaine d’années, la gastronomie moléculaire se propose de réinventer les recettes de cuisine à la lumière de nos connaissances scientifiques, en particulier en chimie, en physique et en sciences de la vie.

Comment notre cerveau nous permet-il d'apprendre? Cet organe commence à livrer ses secrets avec les découvertes récentes en neurosciences cognitives obtenues notamment grâce aux différentes techniques de Neuro-imagerie.  

Cette formation est un parcours en autonomie entièrement à distance sur la plateforme magistère (magistere.education.fr).
Conçu dans le cadre du projet La main à la pâte « Esprit scientifique, Esprit critique », ce parcours de formation de 9h permet aux enseignants du primaire et du collège d'aborder les principaux concepts de ce projet, et de se
Les progrès de l’imagerie cérébrale fonctionnelle, couplée à la psychologie expérimentale et aux sciences cognitives, permettent de comprendre certains aspects du fonctionnement du cerveau humain et en particulier des processus d’apprentissage.
Le principe de ces approches, leurs limites et leurs apports principaux seront présentés par des spécialistes

Les scientifiques sont capables de mesurer des masses aussi diverses que celle d’un électron ou d’une galaxie. Comment cela est-il possible? Mais tout d’abord, qu’est-ce que la masse ? Comment mesurer cette grandeur ? Quel lien avec le volume ?
...Autrement dit, comment, à partir de l’étude des propriétés des changements d’état de la matière et d'activités pratiques autour de la mesure, peut-on s’approprier la notion de grandeur, en particulier la masse et le volume ?

Pourquoi tisser des liens avec des entreprises ?
A l'occasion d'une journée autour d'une entreprise (EDF - et sa partie sur la rénovation BBC), les participants découvriront les métiers liés à cette composante, les procédés scientifiques et les techniques mobilisées et aborderont sur le terrain les enjeux de la recherche et de ses applications.
Proche du littoral, dunes et forêt landaise se côtoient. Les participants de cette action découvriront ces deux milieux de vie à partir de sorties sur le terrain et pourront analyser les points de ressemblance et les différences entre ces deux écosystèmes très spécifiques. L’approche sur le terrain est complétée par des observations et des expérimentations

Comment entendons-nous, comment créer des sons ? A quoi cela sert-il d’avoir deux oreilles ? Comment fonctionnent une boite à musique, un stéthoscope, un sonar ? À travers différents ateliers, les participants pourront mieux appréhender et expérimenter les ondes acoustiques. Accompagnés d’un chercheur, nous nous intéresserons à la nature et aux propriétés

Comment juger de la fiabilité d’une source ? Comment apprendre à débattre et argumenter ? A l’heure des réseaux sociaux, de l’info à profusion et des fake news, il est crucial d’outiller les plus jeunes afin qu’ils puissent acquérir les compétences nécessaires au développement de leur esprit critique.

Notre pouvoir d'observation est intimement lié à notre vue, mais l’œil humain est limité dans son domaine d'observation. Heureusement, l'optique a permis de développer des instruments qui donnent la probabilité soit de pénétrer l'intimité de la matière soit de scruter les objets qui peuplent la voûte céleste.

Comment comprendre les liens de parenté entre les espèces ? Un enseignant-chercheur de la faculté de biologie propose de découvrir des collections du Musée zoologique de Strasbourg ou du Muséum d’histoire naturelle de Colmar. Il définit ainsi la notion de caractère commun et propose d’interpréter les ressemblances et les différences de quelques spécimens