Guyane - La chimie des palmiers de Guyane.

Découvrir les méthodes d’extraction des palmiers de Guyane, ainsi que les étapes industrielles de l’extraction (pulpage, pasteurisation, congélation, déshydratation…).
Cette formation vise à faire découvrir les notions scientifiques liés aux 3 palmiers les plus consommés en Guyane (Wassaï, Comou et Patawa).

Région : Lorraine
Public : Enseignant.e ; 2nd degré
Axe : Autres
Nombre d'heures : 12
Intervenant-e-s (liste non-exhaustive) : Audrey Borr, Jean-Paul Rossignon

Vous devez posséder un compte et être connecté afin de pouvoir vous inscrire à une session.
Vous pouvez créer un compte en suivant ce lien : créer un compte
Si vous avez déjà un compte, vous pouvez vous connecter avec le formulaire suivant

Planning de votre action de développement professionnel
Début : Jeudi, 28 Novembre, 2019 - 09:00
Fin : Vendredi, 29 Novembre, 2019 - 16:30
Lieu :
Guyane
[GU] Guyane
97300 CAYENNE
France
En présentiel