La rhéologie, science des écoulements, a d’innombrables applications, aussi bien dans le quotidien que dans l’industrie (agroalimentaire, cosmétique, santé, transport, pétrochimie). Les matériaux soumis à une force réagissent de différentes manières : ils se déforment jusqu’à la rupture ou s’écoulent. Parfois, ils passent d’un comportement à un autre en fonction de la force.
Durant cette action, les stagiaires mettront en évidence les deux notions fondamentales que sont l’élasticité et la viscosité par l’observation de la réponse de différents matériaux à des sollicitations mécaniques. Ils en déduiront la manière de caractériser les comportements, soit élastiques soit visqueux, de la matière par la mesure de ces grandeurs matérielles. L’étude de matériaux du commerce et d’échantillons élaborés durant la journée permettra une mise en pratique de ces notions.

Pensez à vous inscrire aussi au niveau du PAF au dispositif/module correspondant à cette action, numéro : 19A0140598/48634