Alimentation et santé.
Frais de déplacement et/ou d'hébergement pris en charge
Action inscrite au plan académique ou départemental de formation

L’influence de la nutrition sur l’organisme humain et en particulier l’impact de l’alimentation sur la santé sont aujourd’hui admis.
Cette action propose de faire le point sur les besoins nutritionnels du corps humain, de comprendre les caractéristiques des différents groupes d’aliments et leur impact sur notre physiologie. Une mise à jour des connaissances actuelles concernant le rôle de la nutrition sur les fonctions cérébrales et en particulier sur les fonctions cognitives sera également faite. Ces données seront illustrées par les résultats des recherches actuellement menées au laboratoire NutriNeuro.

Pour s'inscrire au PAF, le numéro de dispositif est le 19A0041131, module 47076 et la campagne d'inscription se fait en septembre.

Ce que les participants feront

Vivre une mise en situation sur les groupes d’aliments.

Participer à des Eclairages scientifiques sur les recherches du laboratoire NutriNeuro.

Apprendre à utiliser une table de composition des aliments (accès gratuit en ligne)

Visiter le laboratoire

Découvrir le logiciel « Fourchette et baskets » dédié au 11-16 ans

Réfléchir à la transposition didactique des informations acquises

Fonctions des intervenants
Acteurs de la formation, Enseignant-chercheur
Partenaires

Laboratoire Nutrineuro

Région : Aquitaine
Public : Enseignant.e ; 2nd degré
Responsable(s) : Mauricette Mesguich
Axe : Autres
Nombre d'heures : 12
Prochaine(s) session(s)
Intervenant-e-s (liste non-exhaustive) : Mauricette Mesguich
Début : Jeudi, 6 Février, 2020 - 09:30
Fin : Vendredi, 7 Février, 2020 - 17:00
Places disponibles : 24
Lieu :
Centre Régional de la Maison pour la science en Aquitaine -Talence
Inscriptions ouvertes