En lien avec les programmes de l’école élémentaire, cette action vise à apporter les connaissances nécessaires pour se familiariser avec la démarche d’investigation. Elle permet aux participants de :
• Accompagner les enseignants dans la mise en œuvre des programmes des sciences et de la technologie à l’école primaire et du socle commun ;
• Promouvoir la démarche d’investigation scientifique en favorisant les continuités pédagogiques entre les cycles 1 à 3 et dans le cadre de la liaison école-collège ;
• Renforcer le travail d’équipe au sein de l’école : harmoniser les outils, élaborer un projet d’école en sciences et technologie, construire des progressions au sein de son école ;
• S’approprier des outils et des ressources pour la classe

Durée de l’action : 1 jour

Découvrir les méthodes d’extraction des palmiers de Guyane, ainsi que les étapes industrielles de l’extraction (pulpage, pasteurisation, congélation, déshydratation…).
Cette formation vise à faire découvrir les notions scientifiques liés aux 3 palmiers les plus consommés en Guyane (Wassaï, Comou et Patawa).