L’activité sportive nécessite un apport d’énergie important. Mais d’ou vient cette énergie, comment est-elle transférée, convertie, stockée ? En pratiquant une activité sportive, les participants mettent en évidence différentes formes d’énergie (thermique, cinétique, potentielle). Ils identifient les chaines d’énergie mises en jeu, de l’alimentation au mouvement du corps humain, agissant seul (saut...) ou sur un objet technique (vélo, arc, ...). Avec les scientifiques, ils travaillent sur les notions d’apports nutritionnels et comprennent pourquoi certains mouvements permettent de meilleures performances.